우리 집 냉장고, 지금 열면 어떤가요? 냉장실에 뭐가 있는지 기억 안 나고, 유통기한 지난 소스나 야채가 쌓여 있진 않으신가요? 냉장고는 정리만 잘해도 식비 절약, 식중독 예방, 조리 시간 단축 이라는 일석삼조 효과를 얻을 수 있습니다. 이번 글에서는 실생활에서 바로 적용 가능한 냉장고 정리 노하우 + 식재료별 유통기한 정리표 를 함께 제공해드립니다. 오늘부터 우리 집 냉장고도 ‘정리된 냉장고’로 바꿔보세요! 1. 냉장고 정리를 시작해야 하는 이유 식품 낭비 방지: 상하거나 겹치는 재료를 줄여 식비 절약 에너지 효율 향상: 통풍 공간 확보 → 냉장고 전력 소비 감소 위생 개선: 악취, 곰팡이 발생 방지 요리 효율 상승: 필요한 재료를 쉽게 찾고 빠르게 조리 가능 냉장고 정리는 단순한 정리가 아닌 ‘생활비를 아끼는 습관’ 입니다. 2. 냉장고 정리 순서 5단계 막막하게 느껴지는 냉장고 정리, 아래 순서대로 하면 훨씬 쉽고 효율적입니다. 전체 꺼내기: 냉장·냉동실 전체 내용물을 꺼내 테이블에 분류 유통기한 확인: 상한 식품, 오래된 양념은 과감하게 폐기 카테고리별 구분: 반찬류, 채소류, 육류, 음료 등 보관 용기 교체: 투명 밀폐용기 사용 → 가시성 상승 도어·선반 정리: 자주 쓰는 것은 앞으로, 덜 쓰는 것은 뒤로 특히, 채소와 육류 보관 위치를 구분 하고, 선반별 목적을 고정 하면 장기적으로도 정리가 유지됩니다. 3. 냉장고 구역별 정리 기준 구역 보관 추천 품목 정리 팁 도어 (문) 음료, 소스, 조미료 온도 변화 많음 → 내열성 강한 품목만 상단 선반 즉석식품, 조리된 음식 눈에 잘 띄는 위치 → 빠르게 소비할 것 중단 선반 유제품, 반...